هذا عالمي الخاص أبحر به متى شئت ربما اختلفنا وربما تشابهنا لكنه يكفيني أنه عالمي
الأحد، 30 أغسطس 2009
هكذا الدنيا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمد لله حمداً يليق بجلال وجهه وعظيم سلطانه ، واسع كرمه و وفير آلائه .
وأصلي وأسلم على الهادي الأمين ، المبعوث رحمةً للعالمين
وعلى آله وصحبه الطيبين الأطهار ، وأتباعه الأخيار ، ومن سار على نهجه واهتدى
أما بعد
هكذا الدنيا دار ابتلاء
كر وفر
وكلما كبر البلاء أيقنت بأنها ستكون الأساس الأقوى لهذا البناء الذي استعصى على معاول الهدم وناطح بعنفوانه الدنيا ..
الضربة التي لا تقصم الظهر تنفعه أكثر مما تضرّه... لأنها تقوّيه
تلك العبارة هي من مقال للأستاذ / مصطفى أمين
وما الدنيا إلا سجن المؤمن كما قال صلى الله عليه ، صرنا نتوجس من تقلب الزمان فنخشى زوال النعم ..
لم يحرم واحد منا من تجارب عديدة زادته فهماً وخبرة
فالتحلي بصفات الكمال حقا على كل امرئ والكمال لوجه الله
فالإدب عنوان الكمال يرفع الوضيع
إلى درجة الرفيع ويعلو بسوقه إلى مرتبة الملوك
وما نحن إلى مانتقوى به على حواسنا من المطعم والمشرب بأحوج منا إلى الأدب الذي هو لقاح عقولنا
ولا أقول إلا مقولة عائشة رضي الله عنها عندمااغتاظت من خادم لها ورجعت إلى نفسها فقالت
لله در التقوى ماتركت لذي غيظ شقاء
أخوتي في الله
اوصيكم ونفسي بتقوى الله بالسر والعلانية
وأن دروس المحنة ستثمر عناقيد أخوةٍ صادقة ورياحين عزمٍ لا يلين
و ليستعذ الواحد منكم بالله من شر نفسه و من شر الشيطان وشركه ، وأن يقترف على نفسه سوءاً أو يجره إلى مسلم
والله من وراء القصد
الثلاثاء، 25 أغسطس 2009
اتق شر من أحسنت إليه
صدق من قال اتق شر من احسنت إليه
على العاقل أن يحترس مهما أجاد وأعطى فلا يودع سره لمن لايستحقه ويعقله
فكم من صديق حميم انقلب عدوافيكون عالما بالاسرار واقفا على الدخائل
فهل حسن الظن ورطة*****وسوء الظن عصمة**** والثقة نكبة كما قيل
احذر عدوك مرة********************واحذر صديقك الف مرة
فلربماانقلب الصد*****************يقف كان اعرف بالمضرة
واللبيب ان يأخذ الحيطة من الناسويعاملهم بالحسنى لا كما يعاملونه
كن بذئب صائد مستأنس**** وإذا أبصرت إنسانا ففر
واجعل الناس كشخص واحد*ثم كن من ذلك الشخص حذر
على العاقل أن يحترس مهما أجاد وأعطى فلا يودع سره لمن لايستحقه ويعقله
فكم من صديق حميم انقلب عدوافيكون عالما بالاسرار واقفا على الدخائل
فهل حسن الظن ورطة*****وسوء الظن عصمة**** والثقة نكبة كما قيل
احذر عدوك مرة********************واحذر صديقك الف مرة
فلربماانقلب الصد*****************يقف كان اعرف بالمضرة
واللبيب ان يأخذ الحيطة من الناسويعاملهم بالحسنى لا كما يعاملونه
كن بذئب صائد مستأنس**** وإذا أبصرت إنسانا ففر
واجعل الناس كشخص واحد*ثم كن من ذلك الشخص حذر
تلك أثارنا تدل علينا **** فانظروا بعدناإلى الأثار
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تلك أثارنا تدل علينا **** فانظروا بعدناإلى الأثار
دوام الحال من المحال ولا يبقى على حال إلا الله سبحانه وتعالى
قضت إرادة الله سبحانه وتعالى على أختلاف اعمال البشر فمنهم الملك والعالم والجاهل والزارع والتاجر
والخ.
أولئك لهم أماني في هذه الحياة ومطامع ينظرون اليها ويجاهدون فيها
فهذا يطلب ملكا أو جاها
أو صيتاو لباسا أو انتقاما الى غير ذلك من أغراض النفوس وميولها
والناس شتى في المسعى
كل له غرض يسعى ليدركه****والحر يجعل إدراك العلا غرضا
منهم من يتخذالقوة وانفاق الماال لنيل وطره
ومنهم من يتخذ النفاق وسوء الاخلاق في القول والمكر والمهارة في الاحتيال
ولكل انسان غرائز شتى
وابغض غريزة الجحد والنكران
الصراحة خلق على الانسان التحلي بها من العيب كل العيب أن يتلون
المرء في أحوالهألم يدرك أن للسان سقطات وللوجه علامات
قال تعالى{ الناس من يعجبك قوله في الحياة الدنيا ويشهد الله على ما في قلبه وهو ألد الخصام. وإذا تولى سعى في الأرض ليفسد فيها ويهلك الحرث والنسل والله لا يحب الفساد. وإذا قيل له اتق الله أخذته العزة بالإثم فحسبه جهنم ولبئس المهاد. ومن الناس من يشري نفسه ابتغاء مرضاة الله والله رءوف بالعباد(سورة البقرة: الآيات 204- 207).
وما اقرب نسيان المعروف من الانسان فينقلب الصديق عدوا
ويعلن الحرب العوان على اخدانهم فيضربهم في حصونهم الكامنة
قال رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم.. احبب حبيبك هونا ماا عسى ان يكون بغيضك يوما ما
حتما إن الإنسان ميالا إلى العلا محب للمجد يتمنى أن تتاح له الفرص التي يبلغ بها غرضه
تلك أثارنا تدل علينا **** فانظروا بعدناإلى الأثار
دوام الحال من المحال ولا يبقى على حال إلا الله سبحانه وتعالى
قضت إرادة الله سبحانه وتعالى على أختلاف اعمال البشر فمنهم الملك والعالم والجاهل والزارع والتاجر
والخ.
أولئك لهم أماني في هذه الحياة ومطامع ينظرون اليها ويجاهدون فيها
فهذا يطلب ملكا أو جاها
أو صيتاو لباسا أو انتقاما الى غير ذلك من أغراض النفوس وميولها
والناس شتى في المسعى
كل له غرض يسعى ليدركه****والحر يجعل إدراك العلا غرضا
منهم من يتخذالقوة وانفاق الماال لنيل وطره
ومنهم من يتخذ النفاق وسوء الاخلاق في القول والمكر والمهارة في الاحتيال
ولكل انسان غرائز شتى
وابغض غريزة الجحد والنكران
الصراحة خلق على الانسان التحلي بها من العيب كل العيب أن يتلون
المرء في أحوالهألم يدرك أن للسان سقطات وللوجه علامات
قال تعالى{ الناس من يعجبك قوله في الحياة الدنيا ويشهد الله على ما في قلبه وهو ألد الخصام. وإذا تولى سعى في الأرض ليفسد فيها ويهلك الحرث والنسل والله لا يحب الفساد. وإذا قيل له اتق الله أخذته العزة بالإثم فحسبه جهنم ولبئس المهاد. ومن الناس من يشري نفسه ابتغاء مرضاة الله والله رءوف بالعباد(سورة البقرة: الآيات 204- 207).
وما اقرب نسيان المعروف من الانسان فينقلب الصديق عدوا
ويعلن الحرب العوان على اخدانهم فيضربهم في حصونهم الكامنة
قال رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم.. احبب حبيبك هونا ماا عسى ان يكون بغيضك يوما ما
حتما إن الإنسان ميالا إلى العلا محب للمجد يتمنى أن تتاح له الفرص التي يبلغ بها غرضه
الأربعاء، 19 أغسطس 2009
أهي البداية ام قلق التهاية
هل هي البداية
ام قلق النهاية
غصة مزقت أحشائي عرقلت شهيق انفاسي
دمعة لم تصمت آلت ان تسقط
تشتكي أنا
حائرة عما أبحث أنا
ابحث عن نور يحرق أحزاني تكشف زيف الححساس والمعاني
أبحث عن الشجاعة عن الرزانة ابحث عن الحكمة
لست أنا
لا تسألني من أنا
أخشاك ياغدي حائرة انا
من ذا الذي يأتي فأخبره راحلة انا
ام قلق النهاية
غصة مزقت أحشائي عرقلت شهيق انفاسي
دمعة لم تصمت آلت ان تسقط
تشتكي أنا
حائرة عما أبحث أنا
ابحث عن نور يحرق أحزاني تكشف زيف الححساس والمعاني
أبحث عن الشجاعة عن الرزانة ابحث عن الحكمة
لست أنا
لا تسألني من أنا
أخشاك ياغدي حائرة انا
من ذا الذي يأتي فأخبره راحلة انا
الأربعاء، 12 أغسطس 2009
الأحد، 9 أغسطس 2009
السبت، 8 أغسطس 2009
المقادير:
العجينة:
حبة بطاطا مسلوقة
½ ملعقة شاي خميرة
3 ½ كوب دقيق
كوب ماء دافيء
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ¼ ملعقة شاي ملح
الوجه:
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2/3 كوب جبن بارميجان مبشور
الطريقة:
اهرسي البطاطا. الكمية المطلوبة 1 1/3 كوب.
خلال ذلك، بالمضرب الكهربائي اخلطي الخميرة مع ½ كوب دقيق و ½ كوب ماء دافيء.
اتركيها مدة 20 دقيقة مغطاة.
أضيفي اليه ماتبقى من الدقيق والبطاطا والماء والزيت واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة ومطاطة.
يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي أو العجانة الكهريائية.
ستكون العجينة رطبة، امسحي الوعاء بالزيت وانقلي العجينة اليه. اقلبيه حتى يتغطى بالزيت.
غطيه بورق البلاستيك واتركيه حتى يتضاعف حجمه.
بللي يدك بالماء حتى لا تلتصق العجينة بيدك، افرديها بيدك في صينية مقاسها 15 ½ × 10 ½ انش.
غطيها بمنشفة مبللة واتركيها 15 دقيقة.
امسحيها بالزيت وغطيها بورق بلاستيك مدة ساعة.
خلال ذلك سخني الفرن على حرارة 425 فهرنهايت.
بإصبعين مبللين، اصنعي حفر في العجينة.
امسحيها بالزيت ورشيها بالبارميجان.
ضعي الصينية في الرف السفلي، وحمريها من 23-25 دقيقة.
اتركيها تبرد قليلا، قطعيها مربعات وقدميها مع زيت الزيتون وخل البلسم.
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)