بسم الله الرحمن الرحيم
________________________
المقادير
________
نصف كيلو مفروم
1كوب رز مصري مسلوق
برش ا حبة بصل
نصف كوب كزبرة مفروم+ ملح فلفل بها مشكل
شابورة للتغميس 2 حبة بيض مخفوق زيت لقلي الكفتة
الطريقة
_______
ضعي جميع المقادير واخلطي
كوري الكفتة ثم غمسيها بالبيض بولشابورة كما في الصورة
واقلي في زيت حار متوسط الغزارة
ضعيه في طبق وصحتين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق