اسغلي قديمك وتفنني فيه
فكرة لحمامك
الأربعاء، 24 يونيو 2009
الثلاثاء، 23 يونيو 2009
سلطة كوكتيل
المقادير
_______________
1 علبة ذرة
1 علبة حمص بليلة
1 علبة فاصولياء حمراء
2 كوب خس مفروم ناعم_1 كوب بقدونس مفروم خشن_نصف كوب كزبراء خضراء
1 طماطم كبيرةمقطعة
نصف حزمة بروكلي
3 حبات خيار مقطعة صغيرة
ربع كوب شبت
_____________________________
خلطة التتبيلة
_
نصف كوب ليمون معصور ربع كوب لبن شرب
م
ملح فلفل أسود
_______________________
الطريقة
___________
تخلط جميع الخضار ثم توضع فوقها الذرة والبليلة والفاصولياء وتتبل بالصوص
ووووصحتين
الاثنين، 15 يونيو 2009
عصير تمر هندي
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
نصف كوب تمر هندي
4 كاسات ماء
1 م ص ماء ورد
___________________________
الطريقة
______________
انقعي التمر الهندي بالماء لمدة 4 ساعات أو قبل ليلة
ثم صفي بالمصفى
بعد ان تصفيه ضعيه في الخلاط وضعي السكر واخلطي
ضعيه بالثلاجة ويصب بااااااااااردا
ووووبردي ع قلبك
الاثنين، 8 يونيو 2009
الأحد، 31 مايو 2009
الشاكرية..(لبن أمه)
المقادير
__________
كيلو ونصف الكيلو لحم أوصال بعظمه
2 كيلو لبن
ا كوب حليب يخلط ب 3 م ك نشاء
بصل حسب الرغبة
ملح فلفل
-----------
الطريقة
__________
أسلقي اللحم ضهي اللحليب المخلوك مع النشاء
ضعي اللبن علي البارد وفوقه الحليب المخلوط بالنشاء واخلطي
ثم ضعي اللبن فوق النار وحركي باتجاه واحد
غلى أن يغلي اللبن ثم ضعي اللحم المسلوق فوق اللبن وكذلك البصل المسلوق واخلطي إلى ان يتجانس
ملاحظـــــــــة
____________________
إذا كان اللبن جامدا فخففيه بقليل من المسلوق
اختياري
وووصحتين
سبحان الله جفاف بحر ارال في كازخستان
قال تعالى
{ قل أرأيتم إن أصبح ماؤكم غورا فمن يأتيكم بماء معين } :
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)