الأربعاء، 13 يناير 2010

غربة الأزواج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







أشد وحدة هي وحدة النفس وأشد غربة هي غربة الزواج






في عصرنا الحاضر والتقدم التكنولجي الحديث من وسائل ,, كالانترنت و المحمول والخ...






ازداد اغتراب الأسرة وتفككها وانسلخ أفرادها عن كيانها






فأصبحوا عوالم مختلفة وجزر منفصلة متصلة تحت سقف واحد لا يلتقون في بيوتهم إلا نادرا!!!






نادرا مايجتمعون على مائدة واحدة






فالجميع مشغول بنفسه وبحياته وكل واحد منفصل عن الأخر






فنجد الأخ يكتفي برسالة قصيرة ليسأل عن أخته وكذلك الأقارب يتزاورون عن طريق المكالمات






فلا لا يرى بعضهم بعضا إلا بالمناسبات والأعياد






ونجد الزوجين كل منهما يعمل في اوقات مختلفة وصعوبة وجودهما معا في آن واحد نشأعنه






احساس عميق بالاغتراب تَلتْه عزلة بين أفرادالأسرة الواحدة






للإغتراب أسباب كثيرة..






منها ما يعود للمراة...ومنها مايعود للرجل








ومن له اقتراح فليدلو بدلوه

الأربعاء، 6 يناير 2010

نقل عن ابن القيم رحمه الله تعالى أنه قال :






( إن في قضاء حوائج الناس لذة ... لا يعرفها إلا من جربها ).




الثلاثاء، 5 يناير 2010

تارت بالفواكه

المقادير
______________
2 كوب دقيق
1كوب سكر ناعم
1 كوب زبدة   رشة ملح
ا حبة بيض
 صوص فراولة
قشطة كدابة
علبة فواكه من اختيارك

الطريقة
____________
افركي الدقبق والسكر  ثم ضعي البيض واخلطي لغاية مايتكون عجينة
افردي العجينة بالصينية وبالفرن لمدة ربع ساعة على حرارة 300

اخرجيها من الفرن الى ان تبرد
ضعي القشطة  والفروالة والفواكه
صحتين







مديها بالصينية وبالفرن لمدة ربع ساعة



فكرة سهلة

لاترمي قارورة المسك والعود الكريستال
إليك هذه الفكرة

الصورة تغني عن الشرح










السبت، 2 يناير 2010

الجمعة، 1 يناير 2010

سنبل البيض

سنبل البيض بالهرد




المقادير

عدد 5 حبات بيض مسلوق ومقشر

زيت نارجين نصف م ط ثوم 2 م ط صلصلة بهارات الجاوي = نصف م ط سكر+قليل من الماء

1 م ص هرد

____________________________________________

ضعي الزيت والصلصة والبهارات والثوم حركي الصلصلة ثم الهرد

ضعي البيض معاهم وبسرعة حركي غلى ان ياخذ البيض لون اصفر رشي القليل من الماء








وصحة وعافية




الباركديل

البركديل


كفتة بطاطس

نصف كيلو بطاطس +بهارات الجاوي + نصف م ص فلفل مفروم هناك من يحب وضع مفروم +قليل من الثوم

بس كدة اخف لان السفرة كلها لحم بدجاج

__________________________________________________ _____

يسلق البطاطس ويهرس ياليد جيدا يعني تدقيه بالهاون

ضعي البهارات والفلفل والثوم والملح واخلطي





كوريها كما في الصورة



تبليها بالبيض والشابورة واقليها بزيت متوسط الغزارة
 


صحتين